Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

im Maritim Berghotel Braunlage

  • Braunlage
  • befristet
  • Vollzeit

Einleitung

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 45 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Informationen zum Maritim Berghotel Braunlage finden Sie hier!

Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

Das Aufgabengebiet

 

  • Nacharbeiten ausführen, Tische abdecken und Räumlichkeiten wieder herrichten
  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Gästeräume reinigen und pflegen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Herstellen und Anrichten einfacher Speisen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Zubereiten und Präsentieren von Getränkespezialitäten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Angebote gestalten 
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten 
  • Warenwirtschaft
  • Pflegen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern

Die Fähigkeiten

  • Guter Schulabschluss
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein 
  • Positives Äußeres, perfekte Umgangsformen 
  • Gastorientiertes Denken
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Wir unterstützen Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Ausbildung, wie zum Beispiel Erasmus+

Unsere Benefits

  Auszubildenden Events

  Family & Friends Raten

  Karriereentwicklung

  Maritim Akademie

  Mitarbeiterrabatte bei Partnern

  Mitarbeiterrestaurant

  Parkplatz

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir gerne zur Verfügung und freuen uns auf die Einsendung der Bewerbungsunterlagen.

Maritim Berghotel Braunlage

Am Pfaffenstieg 1
38700 Braunlage

Ansprechpartner:
Frau Andrea Korn
Position/Abteilung:
Personalleiterin
Telefon:
+49 5520 805 342