Restaurantleiterin / Frühstück (all gender)

im Maritim Strandhotel Travemünde

  • Travemünde
  • unbefristet
  • Vollzeit

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Restaurantleiterin / Frühstück (all gender)

Deine Aufgaben

  • Begrüßung und Betreuung der Frühstücksgäste
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mise en place) für den Frühstück-, Mittag- und Abendservice
  • Dienstplanerstellung im Hinblick auf das Geschäftsaufkommen für die eigene Abteilung
  • Bestellung und Einteilung von internen sowie externen Aushilfen
  • Umsetzung und Überwachung der F&B Standards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Anleiten und Kontrolle der internen sowie externen Mitarbeitenden

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder gleichwertige praktische Erfahrungen
  • Erste Berührungspunkte in einer Führungsposition wünschenswert
  • Fließende Deutsch- sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse (B2)
  • Durchsetzungsstark und verantwortungsvoll
  • Aufgeschlossen und kommunikativ
  • Flexibel und Belastbar

Unsere Benefits

  bis zu 100% Weihnachtsgeld

  Gute Verkehrsanbindung

  Jobticket

  Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

  Parkplatz

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Strandhotel Travemünde

Trelleborgallee 2
23570 Lübeck

Ansprechpartner:
Herr Max-Leon Scheffler
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 4502 892030

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