Chef de Partie / Postenchef (all gender)

im Maritim Strandhotel Travemünde

  • Travemünde
  • Permanent
  • Full-time, Part-time

Introduction

Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.

Your challenge

  • Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und à la carte Bereich 
  • Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste
  • Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien 
  • Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden 
  • Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich 
  • Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen

 

Your skills

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Berufserfahrung 
  • Spaß im Team zu arbeiten
  • motiviert, zuverlässig und freundlich
  • Qualitätsbewusstsein und Kreativität
  • flexibel und kommunikativ

Our offer

  up to 100% Christmas Bonus

  Capital Accumulation Plan

  Staff- & Family & Friends Rate

  Good Traffic Connections

  Parking Lot

  Maritim Academy

  Sport and Fitness Options

  Career Development

  Corporate Benefits

  Employee & Trainee Events

  Staff bedroom

Interested?

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Strandhotel Travemünde

Germany

Ansprechpartner:
Mr Max-Leon Scheffler
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 4502 892030