Ausbildung Koch (all gender) Start 01.09.2024
im Maritim Hotel Darmstadt
- Darmstadt
- Fixed-Term
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Kontinuierlich wechselnde Ausbildungsbereiche:
(Frühstücksküche, Buffetbereich der Küche, à la carte Bereich der Küche, Food&Beverage Abteilung, Restaurantservice) - Du bist uns wichtig - großes und auf die Abschlussprüfung fokussiertes Schulungsangebot
- Die Know-hows der Profis erlernen - neue Rezepte ausprobieren, Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
- Zum Organisationstalent werden - Waren anfordern, fachgerecht einlagern, Qualität prüfen und Lagerbestände kontrollieren
- Kreative Ideen verwirklichen - Erstellung der Speisekarte und Menüs unter Anleitung
- Sorgfalt ist uns wichtig - Verantwortung für die Sauberkeit im Zuständigkeitsbereich übernehmen, insbesondere im Blick auf die HACCP-Verordnung
- Hoch hinaus - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/Konzernmeisterschaften
- Nachhaltigkeit - effiziente Energienutzung und umweltbewusstes Handeln
- Zukunft - Wir unterstützen Dich auf Deinem beruflichen Weg!
Your skills
- Du bist ein absoluter Teamplayer
- Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
- Du packst gerne mit an, weil Du weißt, dass Du ein Teil von etwas Großem bist
- Du zeigst Eigeninitiative und Selbstständigkeit
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bringst gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit
- Start: 01.09.2024
- Tarifgerechte Vergütung und attraktive Benefits
- Bewerbung bitte mit Anschreiben, Lebenslauf und den letzten beiden Schulzeugnissen
Our offer
E-Learning Portal for Trainees
Job Guarantee Trainee
Auszubildenden Events
Staff- & Family & Friends Rate
Career Development
Corporate Benefits
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Darmstadt
Germany
Ansprechpartner:
Ms Daniela Buths
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 6151 878 2157