Koch (all gender)
im Maritim Hotel Bremen
- Bremen
- Permanent
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Eigenständiges Kochen der Gerichte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
- Betreuung von Buffets und Finger Food Angeboten
- Sicherstellung konstant hoher Warenqualität
- Achtsamer Wareneinsatz (Vermeidung von Verlust + Überproduktion)
- Verantwortung zur Einhaltung der Hygienevorgaben, insbesondere HACCP
- Anleiten von Praktikanten und Auszubildenden
Your skills
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Begeisterung und Freude an Ihrem Beruf
- Faible für vielseitige Herausforderungen in einem dynamischen Team
- Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Teamplayer
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Corporate Benefits
Maritim Academy
Staff- & Family & Friends Rate
Zuschuss zum Deutschlandticket
Employee & Trainee Events
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bremen
Germany
Ansprechpartner:
Ms Madeleine Krieger
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 421 378 9641