Restaurant Manager (all gender)
für unser à la carte Restaurant
im Maritim Hotel Ulm
- Ulm
- Permanent
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Du leitest in unserem Restaurant das à la carte Geschäft
- Du planst und kontrollierst den täglichen Serviceablauf
- Du stellst sicher, dass unsere Gäste zufrieden sind und einen erstklassigen Service erhalten
- Du bist mitverantwortlich für die Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Veranstaltungsabteilung
- Du gestaltest Dienstpläne & Urlaub optimal gemäß Geschäftsverlauf
- Auch das Training, die Einarbeitung und die Motivation unserer Mitarbeiter und Auszubildenden fällt in Deinen Aufgabenbereich
- Du arbeitest eng mit unserer F&B Abteilung, dem Veranstaltungsverkauf und der Küche zusammen
Your skills
- Du wünschst Dir den nächsten Schritt auf der Karriereleiter hochzuklettern
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung im Restaurant in Häusern vergleichbaren Standards
- Es macht Dir Spaß Dein Wissen an andere weiterzugeben und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden bei ihrer Entwicklung zu begleiten
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch- und Englisch
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Capital Accumulation Plan
Company Pension Scheme
Staff- & Family & Friends Rate
Corporate Benefits
Employee & Trainee Events
Maritim Academy
Good Traffic Connections
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Ulm
Germany
Ansprechpartner:
Ms Leonie Pinhammer
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
0731 923 1805