Mitarbeiter F&B Operations (all gender)
im Maritim Hotel Bonn
- Bonn
- Permanent
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
Du bist ein Organisationstalent und hast Spaß an abwechslungsreichen Aufgaben im Bereich Food & Beverage? Dann bist du bei uns genau richtig!
- Unterstützung im täglichen operativen Geschäft, inkl. Reinigungsarbeiten
- Aufbau und Betreuung von Buffets und Theken
- Kontrolle der Lebensmittellagerung und Bestände
- Mitarbeit im Bestellwesen und Lagermanagement
- Durchführung und Auswertung von Inventuren
- Ordnungsgemäße Mise en Place in deinem Aufgabenbereich
- Qualitätssicherung sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Pflege und Wartung von F&B-Equipment (z. B. Kaffeemaschinen, Kühlschränke)
- Optimierung von Arbeitsabläufen und bereichsübergreifende Kommunikation
- Versorgung der Restaurants mit Getränken und Waren
- Zusammenarbeit mit Lieferanten, Paketdiensten und Speditionen
- Einarbeitung neuer Teammitglieder, Praktikanten und Aushilfen
- Überwachung der Lagerbestände inkl. MHD-Kontrolle
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle und Kommissionierung
Your skills
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)
- Erfahrung im F&B-Bereich von Vorteil, aber kein Muss
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine selbstständige Arbeitsweise
- Auge fürs Detail, Sauberkeit und Qualitätsbewusstsein
- Spaß an einer abwechslungsreichen Tätigkeit
- Flexibel im Schichtsystem einsetzbar (39h / Woche)
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Company Pension Scheme
Capital Accumulation Plan
Staff- & Family & Friends Rate
Corporate Benefits
Parking Lot
Career Development
Employee & Trainee Events
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bonn
Ansprechpartner:
Ms Laura Halberstadt
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 228 8108 856