Abteilungsleiter Spülküche (all gender)
im Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
- Dresden
- Permanent
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Bereich Stewarding in beiden Betriebsstätten, sowie Mitarbeit in den Schichten
- Dienst- und Urlaubsplanerstellung für 8 Mitarbeitende und geringfügig Beschäftigte
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Durchführung von Jahresinventuren (Glas, Besteck und Porzellan) und Ermittlung Bedarf Neubeschaffung
- Verwaltung und Bestellung von Verbrauchsmaterialien und Reinigungsmitteln
Your skills
- Umfangreiche Kenntnisse im Reinigen von Glas-, Besteck und Porzellan und im Bereich Küchenhygiene
- Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Gute PC Kenntnisse
- Deutschkenntnisse mindestens B 2 / Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Company Pension Scheme
Corporate Benefits
Good Traffic Connections
Commuter Ticket
Parking Lot
Employee & Trainee Events
Staff- & Family & Friends Rate
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
Germany
Ansprechpartner:
Mr Thomas Thiem
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 351 216 1036