Restaurantleiter (all gender)

im Maritim Titisee Hotel

  • Titisee
  • Permanent
  • Full-time

Introduction

Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.

Your challenge

  • Organisation des gesamten Servicebereiches
  • Erstellung der Dienstpläne und Urlaubspläne
  • Platzieren, bedienen und betreuen unserer internationalen Gäste
  • Arbeiten im Frühstücks- sowie à la carte Service
  • Beaufsichtigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten
  • Buchen und Abrechnen der Getränke und Speisen über unser Kassensystem
  • Kontrolle der Kellnerabrechnungen und Stornobelege
  • Ausbilden und coachen unserer neuen Talente 

Your skills

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Deutschkenntnisse (Muttersprache) 
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil (Englisch, Französisch. etc.)
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Aufgeschlossen und positive Art runden dein Profil ab
  • Bedarfsorientierte Einsatzplanung und Flexibilität sind Voraussetzung

Our offer

  up to 100% Christmas Bonus

  Capital Accumulation Plan

  Staff bedroom

  Staff- & Family & Friends Rate

  Career Development

  Parking Lot

  Free F&B in the hotel

  Corporate Benefits

  Maritim Academy

Interested?

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Titisee Hotel

Germany

Ansprechpartner:
Mr Aldo Rosso
Position/Abteilung:
Direktion
Telefon:
+49 76518080