Direktionsassistent F&B Operations (all gender)

im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

  • Timmendorfer Strand
  • Permanent
  • Full-time

Introduction

Interesting tasks, good pay and great career opportunities are offered by the Maritim Hotelgesellschaft  and its subsidiaries in 36 hotels in 8 countries offer interesting tasks, good pay and great opportunities for advancement. Whoever works with us decides for lived hospitality and quality. You can also benefit from the extensive range of further training courses offered by the Maritim Academy, active participation through regular employee surveys and a good work-life balance. What are you waiting for? Apply now!

Your challenge

Du bist ein Organisationstalent und hast Spaß an abwechslungsreichen Aufgaben im Bereich Food & Beverage? Dann bist du bei uns genau richtig!

  • Unterstützung im täglichen operativen Geschäft, inkl. Reinigungsarbeiten
  • Kontrolle der Lebensmittellagerung und Bestände
  • Mitarbeit im Bestellwesen und Lagermanagement
  • Durchführung und Auswertung von Inventuren
  • Ordnungsgemäße Mise en Place in deinem Aufgabenbereich
  • Qualitätssicherung sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Optimierung von Arbeitsabläufen und bereichsübergreifende Kommunikation
  • Versorgung der Restaurants mit Getränken und Waren
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten, Paketdiensten und Speditionen
  • Einarbeitung neuer Teammitglieder, Praktikanten und Aushilfen
  • Überwachung der Lagerbestände inkl. MHD-Kontrolle
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle und Kommissionierung

Your skills

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie 
  • Erfahrung im F&B-Bereich von Vorteil, aber kein Muss
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine selbstständige Arbeitsweise
  • Auge fürs Detail, Sauberkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Spaß an einer abwechslungsreichen Tätigkeit
  • Flexibel im Schichtsystem einsetzbar (39h / Woche)

Our offer

  up to 100% Christmas Bonus

  Company Pension Scheme

  Staff- & Family & Friends Rate

  Maritim Academy

  Career Development

  Corporate Benefits

  Employee & Trainee Events

Interested?

If you have any questions about the position, career and the company, please do not hesitate to contact us. We are looking forward to receiving your application.

Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

Germany

contact person:
Ms Birgit Möllgaard
position:
Personalabteilung
phone number:
+49 4503 605 2427

Apply