Stellv. Restaurantleiter (all gender)
im Maritim Strandhotel Travemünde
- Travemünde
- Permanent
- Full-time
Introduction
Interesting tasks, good pay and great career opportunities are offered by the Maritim Hotelgesellschaft and its subsidiaries in 36 hotels in 8 countries offer interesting tasks, good pay and great opportunities for advancement. Whoever works with us decides for lived hospitality and quality. You can also benefit from the extensive range of further training courses offered by the Maritim Academy, active participation through regular employee surveys and a good work-life balance. What are you waiting for? Apply now!
Your challenge
- Betreuung und Begrüßung unserer Gäste
- Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Kontrolle und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Rechnungserstellung mittels des Kassensystems UnTill
- Nachbereitende Aufgaben (Mise en place) im Ostsee-Restaurant
- Unterstützung bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten
- Bearbeitung bzw. Weitergabe von Reklamationen
- Anleiten und Kontrolle der Auszubildenden sowie von externen Mitarbeitenden
- Einhaltung der Servicestandards sowie Beachtung der Hygienevorschriften (HACCP)
Your skills
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder gleichwertige praktische Erfahrungen
- Erste Berührungspunkte in einer Führungsposition wünschenswert
- Fließende Deutsch- sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse (B2)
- Durchsetzungsstark und verantwortungsvoll
- Aufgeschlossen und kommunikativ
- Flexibel und Belastbar
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Company Pension Scheme
Commuter Ticket
Career Development
Parking Lot
Staff- & Family & Friends Rate
Interested?
If you have any questions about the position, career and the company, please do not hesitate to contact us. We are looking forward to receiving your application.
Maritim Strandhotel Travemünde
contact person:
Mr Max-Leon Scheffler
position:
Personalabteilung
phone number:
+49 4502 892030