Koch (all gender)
Entremetier (all gender) / Chef de partie (all gender)
im Maritim Hotel Düsseldorf
- Düsseldorf
- Permanent
- Full-time, Part-time
Introduction
Interesting tasks, good pay and great career opportunities are offered by the Maritim Hotelgesellschaft and its subsidiaries in 36 hotels in 8 countries offer interesting tasks, good pay and great opportunities for advancement. Whoever works with us decides for lived hospitality and quality. You can also benefit from the extensive range of further training courses offered by the Maritim Academy, active participation through regular employee surveys and a good work-life balance. What are you waiting for? Apply now!
Your challenge
- Du bereitest alle warmen und kalten Beilagen zu (Gemüse, Kartoffelgerichte, Reis, Teigwaren etc.)
- Du übernimmst – je nach Küchenorganisation – die Verantwortung für Suppen, Fonds und vegetarische Gerichte
- Du sorgst für die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Du stellst einen reibungslosen Arbeitsablauf an deinem Posten sicher
- Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP ein
- Du kontrollierst die Warenqualität und sorgst für die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Du gehst wirtschaftlich mit Lebensmitteln um und trägst zur Minimierung von Abfällen bei
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützt bei Bedarf andere Posten
- Du bist mitverantwortlich für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz
Your skills
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder bist Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Deine Organisations- und Planungsfähigkeit zeichnen dich aus
- Auch wenn es einmal stressig wird, behältst du einen klaren Kopf
- Respektvoller Umgang miteinander ist uns wichtig - wenn du auch so tickst, bist du bei uns richtig
- Du bringst Deutsch- und Englischkenntnisse mit
- Du bist Teamplayer durch und durch
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Career Development
Maritim Academy
Employee & Trainee Events
Staff- & Family & Friends Rate
Zuschuss zum Deutschlandticket
Interested?
If you have any questions about the position, career and the company, please do not hesitate to contact us. We are looking forward to receiving your application.
Maritim Hotel Düsseldorf
contact person:
Ms Simone Scheuring
position:
Regionalpersonalleiterin
phone number:
+49 69 7578-1118