Koch (all gender)

im Maritim Hotel Bad Wildungen

Du suchst nach einer spannenden Herausforderung in der gehobenen Gastronomie? Bei uns im Maritim Hotel Bad
Wildungen kannst du dein kulinarisches Talent in allen Bereichen der Küche voll entfalten und mit kreativen Ideen den
Küchenalltag bereichern.

Das erwartet dich in deinem Alltag:

• Küchenarbeit: Du arbeitest in allen Bereichen der Küche, einschließlich à la carte, Frühstücks- und Veranstaltungsküche.
• Speisenzubereitung: Du bereitest kreative und hochwertige Gerichte zu und richtest diese an.
• Rezeptentwicklung: Du entwickelst sowohl bestehende Rezepturen weiter als auch neue, innovative Speisen
• Rezeptumsetzung: Du setzt Rezepturen präzise um und achtest dabei stets auf höchste Qualitätsstandards.
• Menüplanung: Du unterstützt bei der Erstellung von Menüs und der Preiskalkulation.
• Technikeinsatz: Du setzt moderne Küchentechniken effizient ein und sorgst für eine fachgerechte Lagerung der Waren
• Teamarbeit: Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen und trägst zu einem reibungslosen Küchenablauf bei.
• Weiterbildung: Du nimmst regelmäßig an Schulungen zur Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten teil.

Du bist leidenschaftlicher Koch und möchtest unser großartiges Küchen-Team in Bad Wildungen bereichern? Wenn du eigenverantwortlich, strukturiert und mit einem hohen Qualitätsanspruch arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig!
Wir haben wirklich Lust darauf, DICH kennenzulernen.

Das bringst Du mit:

• Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Eigenverantwortung: Du arbeitest eigenverantwortlich und strukturiert und bringst kreative Ideen in deine Arbeit ein.
• Präzises Arbeiten: Du arbeitest präzise nach Rezepten und entwickelst diese gerne weiter.
• Ordnung: Du legst großen Wert auf Ordnung und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. HACCP ist für Dich ein Werkzeug zum erfolgreichen Arbeiten.
• Geschmack: Du hast ein sehr gutes Geschmacksempfinden und strebst nach höchster Qualität in deinen Gerichten.
• Teamarbeit: Du arbeitest gerne im Team und bringst dich aktiv ein.
• Weiterbildungswillen: Du bist bereit, dich kontinuierlich weiterzubilden und neue Fähigkeiten zu erwerben.