Ausbildung Koch (all gender) - Beginn September 2025
im Maritim Hotel München
- München
- Fixed-Term
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Ausbildung in allen Bereichen der à la carte- , Frühstücks- und Veranstaltungsküche
- Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten sowie Ausgeben von Speisen
- Erstellen von Menüs und Speisekarten sowie Preiskalkulationen
- Berücksichtigen von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
- Einsetzen von professionellen Küchentechniken und modernen Arbeitsgeräten
- Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren
Your skills
- Guter Schulabschluss, erste Praktika in der Hotellerie / Gastronomie wünschenswert
- Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier
- Du hast Spaß an der Arbeit im Team
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
Our offer
Auszubildenden Events
Capital Accumulation Plan
Staff- & Family & Friends Rate
Good Traffic Connections
Career Development
Employee & Trainee Events
Corporate Benefits
Buddy Program
Job Guarantee Trainee
Zuschuss zum Deutschlandticket
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel München
Germany
Ansprechpartner:
Ms Sylvia Roth-Stielow
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 89 55235 851