Commis Pâtissier (all gender)
im Maritim Hotel Köln
- Köln
- Fixed-Term
- Part-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Zubereitung von Süßspeisen (Desserts, Kuchen, Torten, Feingebäck, Eiscremes, Pralinen) für das À la carte - Geschäft und Buffets
- Sicherstellung des benötigten Mise en place
- Produktüberwachung, Qualität und Quantität der hergestellten Speisen
- Unterstützung bei Bedarf das Team der Hauptküche bei der Büffetvorbereitung oder Veranstaltungen.
- Sicherstellung des ordnungsgemäßen Zustandes der Küche, Einhaltung HACCP Verordnung
- Du bist verantwortlich für die Organisation deines Postens und die Herstellung der Speisen
Your skills
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (all gender) oder Konditor (all gender)
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität
- Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Company Pension Scheme
Zuschuss zum Deutschlandticket
Staff- & Family & Friends Rate
Career Development
Corporate Benefits
Maritim Academy
Good Traffic Connections
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Köln
Germany
Ansprechpartner:
Ms Anna Stoffers
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
0221 2027 839