Bankett Operations Supervisor (all gender)
im Maritim Hotel Bonn
- Bonn
- Permanent
- Full-time
Introduction
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.
Your challenge
- Unterstützung bei Spitzenzeiten in allen F&B Outlets
- Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
- Ständige Beibehaltung und Verbesserung der F&B Umsätze
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Überwachung der fachgerechten Lagerung nach HACCP Richtlinien
- Unterstützung bei der Erstellung von F&B Marketingkonzepten und Einbringung neuer Ideen (Speise-/Getränkeangebot, Dekoration)
- Betreuung der Veranstaltungen – Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
- Austragen von internen Schulungen und Einarbeitungen für Mitarbeiter (all gender), Auszubildende (all gender) und Aushilfen (all gender)
Your skills
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und/oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Umfangreiche Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (vorzugsweise im Bereich Outlet Manager, Guest Relation, Duty Manager, etc.)
- Hervorragende Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse
- Kommunikative und flexible Persönlichkeit – Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Fähigkeit, sich schnell auf neue Situationen einzustellen
- Souveränes Auftreten und ergebnisorientiertes Denken und Handeln
- Bereitschaft im Schicht- bzw. Wochenenddienst zu Arbeiten
- Gastgeber aus Leidenschaft
Our offer
up to 100% Christmas Bonus
Company Pension Scheme
Staff- & Family & Friends Rate
Corporate Benefits
Parking Lot
Career Development
Employee & Trainee Events
Zuschuss zum Deutschlandticket
Interested?
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bonn
Germany
Ansprechpartner:
Ms Laura Halberstadt
Position/Abteilung:
Personalabteilung
Telefon:
+49 228 8108 856