Restaurantleiter (all gender)

im Maritim Titisee Hotel

  • Titisee
  • Permanent
  • Full-time

Introduction

Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben über 40 Hotels in 9 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.

Your challenge

  • Organisation des gesamten Servicebereiches
  • Erstellung der Dienstpläne und Urlaubspläne
  • Platzieren, bedienen und betreuen unserer internationalen Gäste
  • Arbeiten im Frühstücks- sowie à la carte Service
  • Beaufsichtigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten
  • Buchen und Abrechnen der Getränke und Speisen über unser Kassensystem
  • Kontrolle der Kellnerabrechnungen und Stornobelege
  • Ausbilden und coachen unserer neuen Talente 

Your skills

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • AEVO wünschenswert
  • Deutschkenntnisse (Muttersprache) 
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil (Englisch, Französisch. etc.)
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Aufgeschlossen und positive Art runden dein Profil ab
  • Bedarfsorientierte Einsatzplanung und Flexibilität sind Voraussetzung

Our offer

  Parking Lot

  Staff- & Family & Friends Rate

  Career Development

  Capital Accumulation Plan

  Staff bedroom

  Maritim Academy

  up to 100% Christmas Bonus

  Corporate Benefits

  Free F&B in the hotel

Interested?

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Titisee Hotel

Germany

Ansprechpartner:
Mr Aldo Rosso
Position/Abteilung:
Direktion
Telefon:
+49 76518080